Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor vă invită să luați cu voi nu doar lista celor trebuincioase atunci când mergeți la cumpărături, dar și listele cu sfaturi ANPC. Și un strop de vigilență sporită.
Azi despre produsele congelate:
– verificați termenul de valabilitate; deși produsele congelate au un termen de valabilitate mai mare datorită procesului natural de congelare, aveți grijă ca termenul să nu fie foarte apropiat de ziua cumpărării, mai ales dacă doriți să le depozitați în gospodăria proprie pentru o perioadă mai lungă;
– la cumpărarea produselor congelate, ca în cazul oricăror produse, este foarte important ca ambalajul să nu fie deteriorat; verificați ca ambalajul din plastic să nu fie rupt, iar cel din carton să nu fie umed, ceea ce ar putea indica o posibilă problemă de păstrare/depozitare în magazin; în plus, temperatura în congelator trebuie să fie scăzută;
– produsele congelate (carne, pește, legume, fructe) vor fi transportate în condiții igienice cât mai repede la domiciliu, unde vor fi depozitate în congelator până la data pregătirii, pentru păstrarea nutrienților și a calității (gust, textură);
– citiți eticheta de ingrediente, deși produsele congelate conțin rareori alte ingrediente decât produsul congelat, procesul de congelare fiind suficient pentru conservarea produselor în cele mai bune condiții, făra a fi nevoie de aditivi; produsele congelate sunt astfel o alegere foarte bună pentru perioada sărbătorilor, când drumurile la cumpărături se răresc.
Sursă informații: Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor. Imagine de congerdesign de la Pixabay.
CITEȘTE ȘI:
ANPC | Sfaturi pentru cumpărăturile de sărbători – azi despre ciocolată
ANPC | Sfaturi pentru cumpărăturile de sărbători – azi despre produsele de patiserie
ANPC | Sfaturi pentru cumpărăturile de sărbători – azi despre vin (și nu numai)
ANPC | Sfaturi pentru cumpărăturile de sărbători – azi despre lactate
